利用影響因素
(一)、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間與肌糖原利用
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大,肌糖原消耗速率相應(yīng)增大。
1.在90%-95%最大攝氧量以上強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí) 肌糖原消耗速率最大。但由于肌乳酸的快速增多,抑制糖酵解進(jìn)行,所以,運(yùn)動(dòng)至力竭時(shí),肌糖原消耗不到原儲(chǔ)量的一半。 2.在65%-85%最大攝氧量強(qiáng)度(亞極量或亞極量下強(qiáng)度)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)時(shí)
運(yùn)動(dòng)時(shí)間能維持45-200分鐘,肌糖原利用速率相當(dāng)高,糖原消耗量最大。肌糖原利用速度隨運(yùn)動(dòng)時(shí)間的變化可分為三個(gè)時(shí)相:
運(yùn)動(dòng)最初階段,由于肌肉收縮的刺激、腎上腺素釋放和局部氧儲(chǔ)備下降,肌糖原分解迅速,糖酵解是這時(shí)供能代謝的主要過程。 第二階段,隨運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng),循環(huán)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng),糖原分解速率下降,保持穩(wěn)態(tài)的有氧代謝。這階段糖原分解速率隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度改變,如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度分別為25%、54%、78%最大攝氧量時(shí),相應(yīng)的糖原分解速率分別為0.3、0.8、1.5毫摩爾·千克濕肌-1·分-1。 最后階段,隨著糖原的利用,其儲(chǔ)量相對(duì)減少,分解速率也大幅度下降,肌肉的補(bǔ)償措施是提高血糖吸收和脂肪動(dòng)用。
3.以30%最大攝氧量強(qiáng)度(低強(qiáng)度)運(yùn)動(dòng)時(shí)
肌內(nèi)主要由脂肪酸氧化供能,很少利用肌糖原。 (二)、訓(xùn)練水平
高訓(xùn)練水平的人,執(zhí)行定量亞極量負(fù)荷運(yùn)動(dòng)時(shí),脂肪酸氧化供能的比率較高,相應(yīng)的肌糖原利用速率減慢。所以,運(yùn)動(dòng)時(shí),增強(qiáng)脂肪酸氧化供能,對(duì)肌糖原的利用起節(jié)省作用。在進(jìn)行大強(qiáng)度亞極量運(yùn)動(dòng)時(shí),肌糖原分解速率相對(duì)比非訓(xùn)練者要快,保證了運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生較大的功率輸出。
(三)、肌纖維類型
耐力訓(xùn)練可以提高肌肉氧化糖、脂肪酸的能力,主要表現(xiàn)在I、Ⅱa型肌纖維。在低于70%最大攝氧量強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)期間,I型肌纖維內(nèi)糖原下降最多,證明這類肌纖維最適宜中、低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。在75%—90%最大攝氧量強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增大,首先募集Ⅱa型肌纖維,最后是Ⅱb型肌纖維。在最大強(qiáng)度肌收縮時(shí),Ⅱb型肌纖維幾乎全部募集,肌糖原迅速分解,下降量最多。 (四)、飲食
在運(yùn)動(dòng)前30分鐘或運(yùn)動(dòng)間歇,適量吃糖,可以減少肌糖原的消耗。
運(yùn)動(dòng)前升高血漿游離脂肪酸的濃度,可以使運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉氧化脂肪酸的比例增大,減慢肌糖原的利用速率。
(五)、環(huán)境溫度的影響
熱天運(yùn)動(dòng)使肌糖原分解供能增多,寒冷時(shí)人體利用脂肪供能增多。
(六)、低氧分壓的影響
在氧分壓較低的高原進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí),供氧不足造成糖酵解供能的比例增多,肌糖原消耗加快,乳酸生成明顯增多。在供氧成為主要代謝限制因素時(shí),代謝合成等量ATP時(shí),利用糖氧化比脂肪酸氧化時(shí)消耗的氧量要少,所以;在高原訓(xùn)練初期,運(yùn)動(dòng)時(shí)肌糖原利用增多。 (一)有氧運(yùn)動(dòng)能力與肌糖原儲(chǔ)量
在長(zhǎng)時(shí)間(45-200分鐘)大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)前肌糖原儲(chǔ)量決定達(dá)到運(yùn)動(dòng)力竭的時(shí)間,直接影響耐力訓(xùn)練和比賽的運(yùn)動(dòng)能力。
(1)糖原在肌細(xì)胞內(nèi)分隔存在,當(dāng)運(yùn)動(dòng)肌內(nèi)糖原耗盡時(shí),難以從非運(yùn)動(dòng)肌內(nèi)得到補(bǔ)充。
(2)肌糖原含量低者,在完成相同負(fù)荷運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉要較多地吸取血糖供能,可能引起低血糖癥,影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的能量供應(yīng)。
(3)肌糖原是脂肪氧化供能的代謝引物,缺糖將影響脂肪氧化供能的能力和供能量。
(4)肌糖原儲(chǔ)量不足,脂肪酸供能比例增加,使運(yùn)動(dòng)能力下降。
肌糖原儲(chǔ)量過低時(shí),抑制乳酸生成和降低無氧代謝能力。 總之,肌糖原儲(chǔ)量對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)和極量運(yùn)動(dòng)都是必要的能源。設(shè)法提高體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)量,降低運(yùn)動(dòng)時(shí)糖原利用速率,加快運(yùn)動(dòng)后糖原恢復(fù),并達(dá)到超量恢復(fù),對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)能力的提高尤其重要。