農(nóng)桑輯要（元朝司農(nóng)司撰寫的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作）
次瀏覽 | 更新時間：2023-05-23
來源 ：網(wǎng)絡(luò)整理
精選百科
本文由作者推薦
農(nóng)桑輯要
元朝司農(nóng)司撰寫的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作
我國最早官修農(nóng)書
農(nóng)桑輯要是元王朝司農(nóng)司撰寫的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。中國元代初年司農(nóng)司編纂的綜合性農(nóng)書。成書于至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未并宋。正值黃河流域多年戰(zhàn)亂、生產(chǎn)凋敝之際，此書編成后頒發(fā)各地作為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之用。孟祺、暢師文、苗好謙等參加編寫及修訂補充，成書于至元十年 (1273年)。選輯古代至元初農(nóng)書的有關(guān)內(nèi)容，對13世紀以前的農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗加以系統(tǒng)總結(jié)研究。全書7卷，包括典訓(xùn)、耕墾、播種、栽桑、養(yǎng)蠶、瓜菜、果實、竹木、藥草、孳畜等10部分，分別敘述我國古代有關(guān)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)習(xí)慣和重農(nóng)言論，以及各種作物的栽培，家畜、家禽的飼養(yǎng)等技術(shù)。
版本簡介
主要內(nèi)容
基本簡介
全書共7卷，6萬余字。內(nèi)容以北方農(nóng)業(yè)為對象，農(nóng)耕與蠶桑并重。
卷一典訓(xùn)
卷一典訓(xùn)，記述農(nóng)桑起源及文獻中重農(nóng)言論和事跡；
卷二耕墾
卷二耕墾、播種，包括總論整地、選種和種子處理及作物栽培各論；
其他卷簡介
卷三栽桑；卷四養(yǎng)蠶；卷五瓜菜、果實；卷六竹木、藥草；卷七孳畜、禽魚等。內(nèi)容絕大部分引自《齊民要術(shù)》以及《士農(nóng)必用》、《務(wù)本新書》、《四時纂要》、《韓氏直說》等書，雖系摘錄，但取其精華，摒棄名稱訓(xùn)詁和迷信無稽的說法；其中也有一些文字是出于編纂人之手，都以“新添”標(biāo)明。
本書在繼承前代農(nóng)書的基礎(chǔ)上，對北方地區(qū)精耕細作和栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)有所提高和發(fā)展；對于經(jīng)濟作物如棉花和苧麻的栽培技術(shù)尤為重視。這在當(dāng)時是一本實用性較強的農(nóng)書。
地位
影響
該書是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總結(jié)，通俗易懂，影響遠及國外。
學(xué)術(shù)價值
《農(nóng)桑輯要》，是我國現(xiàn)存最早的官修農(nóng)書。在它之前唐代有武則天刪訂的《兆人本業(yè)》和宋代的《真宗授時要錄》，但這兩部均已失傳。因此《農(nóng)桑輯要》是就成了我國現(xiàn)存最早的官修農(nóng)書。
四庫提要記載
《農(nóng)桑輯要》·七卷（永樂大典本）
元世祖時官撰頒行本也。前有至元十年翰林學(xué)士王磐序，稱詔立大司農(nóng)司，不治他事，專以勸課農(nóng)桑為務(wù)。行之五六年，功效大著。農(nóng)司諸公又慮夫播植之宜，蠶繰之節(jié)，未得其術(shù)，於是遍求古今農(nóng)家之書，刪其繁重，摭其切要，纂成一書，鏤為版本進呈，將以頒布天下云云。案《元史》司農(nóng)司設(shè)於至元七年，分布勸農(nóng)官，巡行郡邑，察舉農(nóng)事成否，達於戶部，以殿最牧民長官。史又稱世祖即位之初，鶴經(jīng)》、《鷹經(jīng)》、《蟹錄》至於《相貝經(jīng)》，而《香譜》、《錢譜》相隨入矣。因五谷而及《圃史》，因《圃史》而及《竹譜》、《荔支譜》、《橘譜》至於《梅譜》、《菊譜》，而唐昌《玉蕊辨證》、《揚州瓊花譜》相隨入矣。因蠶桑而及《茶經(jīng)》，因《茶經(jīng)》及《酒史》、《糖霜譜》至於《蔬食譜》，而《易牙遺意》、《飲膳正要》相隨入矣。觸類蔓延，將因四民月令而及算術(shù)、天文，因田家五行而及風(fēng)角、鳥占，因《救荒本草》而及《素問》、《靈樞》乎？今逐類汰除，惟存本業(yè)，用首詔天下崇本抑末，於是頒《農(nóng)桑輯要》之書於民，均與王磐所言合。惟至元七年至十年不足五六年之?dāng)?shù)，磐蓋據(jù)建議設(shè)官之始約略言之耳。
焦竑《國史經(jīng)籍志》、錢曾《讀書敏求記》皆作七卷，《永樂大典》所載僅有二卷，蓋編纂者所合并，非有闕佚。《永樂大典》又載有至順三年印行萬部官牒。蘇天爵《元文類》又載有蔡文淵序一篇，稱延祐元年，仁宗特命刊版於江浙行省，明宗、文宗復(fù)申命頒布。蓋有元一代，以是書為經(jīng)國要務(wù)也。書凡分典訓(xùn)、耕墾、播種、栽桑、養(yǎng)蠶、瓜菜、果實、竹木、藥草、孳畜十門，大致以《齊民要術(shù)》為藍本，芟除其浮文瑣事，而雜采他書以附益之，詳而不蕪，簡而有要，於農(nóng)家之中，最為善本。當(dāng)時著為功令，亦非漫然矣。
農(nóng)桑輯要
農(nóng)桑輯要相關(guān)的文章
蜜蜂屬是一種社會性全變態(tài)昆蟲，在分類學(xué)上屬于蜜蜂科蜜蜂屬昆蟲。原始的蜜蜂屬出現(xiàn)于漸新世，距今已有3000~4000萬年。蜜蜂營群體生活，生活在蜂巢里。每一個蜂群由蜂王、雄蜂、工蜂組成。它們形態(tài)特征各不相同，蜂王的身體最大，腹部末端有螫針，是和別的蜂王相斗的工具，它的生殖系統(tǒng)發(fā)達，可以活4~5年。雄蜂
小編整理：香港島，香港特別行政區(qū)下轄行政區(qū)。香港島（英文：HongKongIsland），簡稱為港島，是中國香港最繁華的地方。香港島簡稱為港島香港島（英文:HongKongIsland），簡稱為港島，是香港最繁榮的地方。基本信息中文名香港島外文名HongKon
鋁礬土（英文：aluminous soil；bauxite）又稱礬土或鋁土礦，主要成分為氧化鋁的水合物（三水鋁石、一水軟鋁石和／或一水硬鋁石），還包含了鐵的氧化物以及少量的鹽（硅酸鹽、鈦酸鹽、硫酸鹽和碳酸鹽）等。
南歐歐洲南部的簡稱南歐（southern Europe）是歐洲南部的簡稱，范圍包括伊比利亞半島、亞平寧半島及巴爾干半島南部，包括西班牙、葡萄牙、安道爾、意大利、希臘、馬耳他、梵蒂岡、圣馬力諾、斯洛文尼亞、克羅地亞、阿爾巴尼亞、羅馬尼亞、保加利亞、塞爾維亞、黑山、馬其頓和波斯尼亞和黑塞哥維那共17個國家，也稱為地中海歐洲，因為大多南歐國家靠近地中海。面積約為166萬多平方公里。南歐隔著地中海與亞、非
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
作者
