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基本信息
| 中文名 | 復(fù)合糖 |
| 外文名 | glycoconjugate |
| 別名 | 糖復(fù)合物,復(fù)合糖 |
| 類型 | 復(fù)合分子 |
基本概況
復(fù)合糖（complex carbohydrate，glycoconjugate）
在生物中分布廣泛，有多種重要功能，細(xì)胞的識別、定性以及免疫等無不與之有關(guān)。糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合有以蛋白質(zhì)為主的稱糖蛋白，如血液中的大部分蛋白質(zhì)；也有以糖為主的，如蛋白聚糖是動物結(jié)締組織的重要成分。和脂質(zhì)結(jié)合的，如脂多糖存在于細(xì)菌的外膜，成分以多糖為主；另外有稱為糖脂的，組成以脂質(zhì)為主，大多和細(xì)胞的膜連系在一起。糖脂可由鞘氨醇，也可由甘油等衍生，但在自然界分布最廣，迄今研究得最多的是鞘糖脂（見鞘脂）。
復(fù)合糖的不對稱：糖脂和糖蛋白大部分分布于細(xì)胞的外表面。
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