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南北差異（中國(guó)南方北方之間的差異）

次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-05-18

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南北差異

中國(guó)南方北方之間的差異

南北差異是指我國(guó)南方北方之間的差異。由于我國(guó)南北雙方所處的地理位置、氣候特征、歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣以及政治經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等方面的不同，造成了我國(guó)南北方自然景觀和人文景觀的顯著差異。

基本信息

中文名	南北差異
外文名	North South differences
所屬?lài)?guó)家	中國(guó)
拼音	nán běi chā yì
氣候	東亞季風(fēng)氣候
主要包括	氣候、人文、工業(yè)、交通、建筑等
造成	我國(guó)南北方自然景觀

收起

氣候差異

南澇北旱。中國(guó)隸屬東亞季風(fēng)氣候，受季風(fēng)影響，年降水量從東南沿海向西北內(nèi)陸逐步遞減。南方不僅雨季歷時(shí)長(zhǎng)，而且由于夏秋季節(jié)降水集中，因而常常出現(xiàn)洪澇災(zāi)害。而華北、西北降水較少，再加上墾殖、放牧過(guò)度，蓄水抗旱能力差，所以面臨嚴(yán)重的“水荒”，影響著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)和生活。

人文差異

南經(jīng)北政。從總體上看，中國(guó)北方軍事、政治活動(dòng)活躍，南方經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。北方歷來(lái)是中國(guó)的政治中心，秦、漢、唐定都長(zhǎng)安(今西安)，元、明、清定都北京，新中國(guó)成立后，北京又是中華人民共和國(guó)的首都，這更確定了北方在全國(guó)的政治地位。南方自南宋起就是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，同時(shí)也是貿(mào)易港口的主要集散地，到了近現(xiàn)代由于西方的科學(xué)文化首先從中國(guó)東南沿海傳入，更促進(jìn)了南方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得南方在經(jīng)濟(jì)文化上的優(yōu)勢(shì)不斷加強(qiáng)。因而“北方出當(dāng)官的，南方出經(jīng)商的”，這兩句話較好地反映了南北方不同的在政治、經(jīng)濟(jì)上的心態(tài)。

工業(yè)差異

南輕北重。由于受到資源和區(qū)位等因素的影響，中國(guó)的工業(yè)布局有南輕北重的地域特征，即中國(guó)北方以重工業(yè)為主，南方輕工業(yè)相對(duì)比較發(fā)達(dá)。造成這一現(xiàn)象的原因主要是：中國(guó)北方煤炭、石油、鐵礦石等礦產(chǎn)資源豐富，因而逐漸形成以采礦、冶金、機(jī)械制造等重工業(yè)為主的工業(yè)結(jié)構(gòu)。而中國(guó)南方多稀有金屬、貴重金屬和有色金屬等高端工業(yè)原料，但缺少煤炭、石油等基礎(chǔ)工業(yè)原材料，而南方資金技術(shù)力量雄厚，所以選擇發(fā)展原料、燃料消耗少的工業(yè)類(lèi)型，因而輕工業(yè)相對(duì)比較發(fā)達(dá)。

交通差異

南船北馬。中國(guó)古代的交通運(yùn)輸方式是南方以船為主，北方以馬為主。其原因是南方氣候濕潤(rùn)，降水豐富，地表河網(wǎng)密布，因此為適應(yīng)“水鄉(xiāng)”的船舶運(yùn)輸便應(yīng)運(yùn)而生。而北方多干旱、半干旱氣候，草場(chǎng)廣布，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，馬匹除了提供乳肉產(chǎn)品外，又以其耐力好、速度快而被北方人民馴化為代步工具，成為北方大地的交通工具。

建筑差異

南尖北平。和南敞北封中國(guó)居民屋頂?shù)钠露葟哪贤笔侵饾u減緩的。南方屋頂高而尖，原因是南方的年降水量大，氣候又炎熱，高而尖的屋頂既利于排水，又利于通風(fēng)散熱。北方由于降水較少，所以屋頂多建成平頂，這樣既可節(jié)省建筑材料，還可兼作晾曬作物的場(chǎng)所。同時(shí)，東北地區(qū)由于降雪量較大，且積雪春天才能融化，為減輕積雪對(duì)屋頂?shù)膲毫?，房屋頂高而尖的現(xiàn)象也很普遍。另外，中國(guó)南方的園林建筑，輕巧纖細(xì)，玲瓏剔透，內(nèi)外空間連貫，層次分明，蘇州的拙政園是其典型代表。北方園林建筑則平緩嚴(yán)謹(jǐn)，粗壯質(zhì)樸，內(nèi)外空間界限分明。中國(guó)著名園林學(xué)家陳從周做出總結(jié)：“南方為棚，多敞口。北方為窩，多封閉?！笨梢?jiàn)，從適應(yīng)環(huán)境、居住舒適出發(fā)，南方建筑注重通風(fēng)散熱，北方建筑利于保溫保暖。

語(yǔ)言差異

南繁北齊。中國(guó)語(yǔ)言的地理差異表現(xiàn)為南繁北齊，即南方語(yǔ)言繁雜，北方語(yǔ)言比較單一。中國(guó)北方廣大地區(qū)都屬北方方言區(qū)，從哈爾濱到昆明（昆明雖地處南方，但語(yǔ)言分區(qū)為西南官話區(qū)，西南官話即北方方言的分支）直線距離3000多千米，兩地語(yǔ)言雖有區(qū)別，但通話、交流并沒(méi)有太大障礙。而南方即使在同一方言區(qū)內(nèi)，如閩方言區(qū)內(nèi)，還分福州話、廈門(mén)話、莆田話、閩西話等，彼此差異極大，甚至聽(tīng)不懂。這些語(yǔ)言的形成與地理環(huán)境是有一定關(guān)系的。一則中國(guó)北方多地勢(shì)平坦的高原和平原，交通聯(lián)系方便，老百姓交往、交流的機(jī)會(huì)多，彼此融合，因而語(yǔ)言差異不大。二則南方多丘陵山地，地形崎嶇，交通閉塞，不利于人們交往，久而久之，便形成各具地方特色的“土話”。

飲食差異

南米北面，一般被用來(lái)描述傳統(tǒng)上南北方地區(qū)飲食差異。南方人愛(ài)吃米飯和米粉，傳統(tǒng)北方人（華北、西北）喜面食，其實(shí)這與南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不同有關(guān)。中國(guó)南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主，所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長(zhǎng)習(xí)性喜高溫多雨的水稻。而中國(guó)北方降水較少，氣溫較低，耕地多為旱地，適合喜干耐寒的小麥生長(zhǎng)。所謂“種啥吃啥”，長(zhǎng)此以往，便養(yǎng)成了傳統(tǒng)上南米北面的飲食習(xí)慣。

但是凡事有例外，東北地區(qū)雖屬北方，但水分充足適合優(yōu)質(zhì)水稻生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)刂魇掣鼈?cè)重米飯；同時(shí)東北人大多是山東河北移民后裔故對(duì)面食也不排斥。華北的京津地區(qū)由于明清時(shí)期由南方漕運(yùn)的糧食為稻米的緣故，飲食習(xí)慣上對(duì)米飯接受度大于華北其他地區(qū)。一般以米飯為主食的東北和南方大部分地區(qū)將米飯簡(jiǎn)稱(chēng)為“飯”；而河南、山東、山西、陜西、甘肅等以面食為主的地區(qū)一般會(huì)把米飯簡(jiǎn)稱(chēng)為“米”，“炒飯”即稱(chēng)“炒米”，而在南方，炒米是另外一種小吃。

南北差異

體質(zhì)差異

南矮北高。就人口的生物學(xué)特征而言，中國(guó)南方人矮，北方人高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)東北、華北地區(qū)的男子平均身高為1.693米，云貴川地區(qū)則是1.647米。從南北方的氣溫差異來(lái)講，由于南方氣候炎熱，人體的新陳代謝速度較快，生殖器官發(fā)育快、成熟早，生命周期短，因而身材大多不高。而北方由于氣候寒冷，影響了體內(nèi)酶的活性，新陳代謝慢，生命周期長(zhǎng)；再加上北方冬季漫長(zhǎng)而寒冷，人們的戶(hù)外活動(dòng)少，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多，因而長(zhǎng)得“人高馬大”一些。

參考資料

[1]

南北差異 · 搜狐網(wǎng)[引用日期2021-07-08]

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